• BREZPLAČNA DOSTAVA NAD 50€
    Za vsak € nakupa je poštnina manjša za 0,10€

    FLEKSI poštnina

  • Letos je že 24 let odkar smo odprli prvo trgovino. V kolikor potrebujete pomoč pri naročanju vam z našimi izkušnjami z veseljem pomagamo na tel. št. 040 431 972.

    Pomoč kupcem

  • Ponujamo 30 dnevno garancijo na kvaliteto in zadovoljstvo

    Garancija zadovoljstva

Agar agar, želirno sredstvo - Biovegan, 100 g

Na zalogi
11,98 €

Hitri Pregled

  • Rastlinsko želirno sredstvo
  • EKOLOŠKO
7% CASH BACK

Čisto rastlinsko želirno sredstvo za  pripravo sadnih namazov, glazur za torte, zelenjavne aspike ali čvrste jedi. Alternativa želatini.

želirno sredstvo agar agar*

 

* iz kontrol. biol. pridelave

 

Hranilne vrednosti na 100 g:

  • energijska vrednost: 720 kJ/172 kcal,
  • maščobe: <0,5 g (od tega nasičene maščobe: 0,1 g),
  • ogljikovi hidrati: <0,5 (od tega sladkorji: <0,1 g),
  • vlaknine: 86 g,
  • beljakovine: <0,5 g,
  • sol: 1,3 g.

Doziranje: Približno 1 zvrhana žlička (3,5 g) ustreza približno 6 lističem želatine in želira 500 ml tekočine. Prilagodite odmerek glede na želeno čvrstost. 

Priprava tople mase:
3,5 g agar agarja zmešajte s 100 ml tekočine do gladkega, nato pa vmešajte v preostalo tekočino (400 ml). Pustite, da mešanica rahlo vre 2 minuti, nato pa pustite, da želira v hladilniku 3 ure.

Priprava za hladne jedi:
3,5 g agar agarja zmešajte s 100 ml tekočine do gladkega in med mešanjem pustite vreti 1 minuto. Pustimo, da se nekoliko ohladi, nato postopoma dodajamo hladne sestavine in premešamo. Nato pustimo 3 ure želirati v hladilniku.

Opomba: Agar Agar želira, ko je ohlajen pod 35 °C.

Vaše mnenje
Samo registrirani uporabniki lahko pišejo mnenja. Prosimo, prijavite se ali ustvarite račun
Agar agar, želirno sredstvo - Biovegan, 100 g