Vitamini i minerali

Vitamini su tvari koje organizam treba za rast, razvoj, djelovanje i kontrolu staničnih aktivnosti. Skupa s enzimima i mikroelementima igraju važnu ulogu kod očuvanja zdravlja.Čovjek vitamine unosi hranom, a dva vitamina stvara sam. To su vitamini D i K. Vitamine A, C, E i vitamine kompleksa B dobiva iz hrane. Vitamin A je prisutan u jajima i mesu, a u biljkama kao tvar koja se tek u organizmu mijenja u vitamin A. Te tvari u biljkama se zovu betakaroteni.Sve informacije o vitaminima, možete naći u zanimljivom članku na ovome linku.